Vill laks og oppdrettet laks er den samme fiskearten – atlantisk laks (Salmo salar) – men de lever to vidt forskjellige liv. Villaksen klekkes i en elv, vandrer ut i havet og finner som regel tilbake til fødeelva for å gyte. Oppdrettslaksen klekkes i et settefiskanlegg og tilbringer livet i merær i fjordene før den … Les mer
Fisk er en bærebjelke i norsk matkultur, fra enkle hverdagsmiddager til festmat langs kysten. Denne guiden samler det du trenger for å lykkes med tre klassikere – fiskekaker, stekt fiskefilet og fiskesuppe – og forklarer hvordan du velger riktig fisk, hvilken kjernetemperatur du bør sikte mot, og hvordan du unngår de vanligste feilene. Alt er … Les mer
Norge har noen av Europas beste fiskemuligheter, fra lakseelver i verdensklasse til en åpen kyst full av torsk og sei. Men hva som er «de beste fiskeplassene» avhenger av hva du vil fiske etter, når på året du reiser og hvilke regler som gjelder akkurat der. Denne guiden går gjennom de mest kjente fiskeplassene i … Les mer
Skal du på fisketur, er god underholdning like greit å pakke ned som agn, kaffekjele og regntøy. Fiske handler nemlig mye om å vente, og mellom bittene kan det bli lange, stille stunder – enten du ligger for anker i en robåt eller sitter i teltet ved et vann. I denne guiden går vi gjennom … Les mer